Sangiovese Terre di Chieti IGT 75cl

Citra

SKU: CITR71247

Queste proprietà a conduzione familiare, alcune delle quali di appena 1 ettaro, creano un mosaico di piccoli vigneti che si estendono da nord a sud lungo la costa adriatica e da est a ovest dal mare alla Majella. La varietà di clima e topografia offre una qualità e una varietà senza pari. Il processo di vinificazione, dalla vigna alla bottiglia, è guidato dal rinomato enologo Riccardo Cotarella.

Descrizione

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Abruzzo, provincia di Chieti
ANNATA: 2020
_x000B_UVE: 100% Sangiovese
_x000B_VINIFICAZIONE: le uve vengono vinificate in vasche di acciaio inox con una lunga macerazione a temperatura controllata. Il mosto viene sottoposto a frequenti rimontaggi per 8-15 giorni per intensificare gli aromi e il colore. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio inox.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: questo vino mostra il brillante carattere del Sangiovese, con sentori di amarena e macchia mediterranea (erbe selvatiche mediterranee), con un finale persistente, secco ed equilibrato.
ABBINAMENTI: il corpo abbondante e la struttura decisa rendono questo vino un ottimo abbinamento con pasta, carni rosse, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.
  • BRAND

    Citra

  • GUSTO

    Rosso

  • Formato

    75cl

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