Negroamaro del Salento IGP 2023 75cl
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Negroamaro del Salento IGP 2023 75cl
SKU:
VIGNNEGROAMARO
Il Salento Negroamaro di Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi, nel cuore dell'IGT Salento.
9,00 €
Descrizione
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci (Brindisi)
ANNATA: 2023
UVE: 100% Nergoamaro
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Negroamaro Vigne di San Donaci si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. In bocca si dimostra un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Consigliato insieme ai salumi e ai formaggi non troppo stagionati, si abbina ottimamente con primi piatti al ragù di carne e gli arrosti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
PROVENIENZA: San Donaci (Brindisi)
ANNATA: 2023
UVE: 100% Nergoamaro
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Negroamaro Vigne di San Donaci si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. In bocca si dimostra un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Consigliato insieme ai salumi e ai formaggi non troppo stagionati, si abbina ottimamente con primi piatti al ragù di carne e gli arrosti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
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BRAND
Venti Di San Donaci
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GUSTO
Rosso
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Formato
75cl
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