Filetti di Alici del Mar Cantabrico 80g

A nord della Spagna, l’Oceano Atlantico prende il nome di Mar Cantabrico. Le acque di questo mare sono fredde, ricche di ossigeno e di plancton; queste particolari condizioni rendono le alici carnose e saporite.​
Lavorate interamente a mano, in giornata, sul luogo di pesca e lasciate stagionare per lunghi periodi in barili a temperatura controllata. ​ Ecco perché sono le migliori per dimensione, polpa e gusto.​
Alici certificate MSC provenienti da attività di pesca sostenibile che assicura il rispetto di uno standard rigoroso in termini di sostenibilità ambientale, senza compromettere l’equilibrio degli ecosistemi.​