Bonarda Frizzante Premium D.O.C. 75cl
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Bonarda Frizzante Premium D.O.C. 75cl
SKU:
4700000148981
Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
5,90 €
Descrizione
“…Per ogni calice inondante un canto nel vostro cuore, e fate in modo che vi sia in questo canto memoria dei giorni dell’autunno, della vigna e del torchio”.
Scheda organolettica:
UVE: 100% Bonarda
VINIFICAZIONE: Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23°C per 5 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Poi la rifermentazione in autoclave per ottenere un vino con un rustico petillant.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino brillante di buona intensità, sapore Fresco e giovane, persistente.Profumo ampio e fragrante con note di frutti di bosco.
ABBINAMENTI: Minestre, carni bianche e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol.
Scheda organolettica:
UVE: 100% Bonarda
VINIFICAZIONE: Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 23°C per 5 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Poi la rifermentazione in autoclave per ottenere un vino con un rustico petillant.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino brillante di buona intensità, sapore Fresco e giovane, persistente.Profumo ampio e fragrante con note di frutti di bosco.
ABBINAMENTI: Minestre, carni bianche e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol.
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BRAND
Ca' Del Vento
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GUSTO
Rosso
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Formato
75cl
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