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Barolo DOCG 2020 75cl

Alessandro Rivetto

SKU: ALES95079

Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici. Abbinamenti: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati.

Descrizione

Scheda organolettica:

PROVENIENZA: La Morra (Cuneo)

ANNATA: 2020

VITIGNO: 100% nebbiolo

VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodichè la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Con un colore rosso granato e riflessi arancione, il profumo etereo e gradevole è intenso. Il suo sapore è austero ma vellutato, robusto ed armonico. Elegante e con i tannini dolci e soffici

ABBINAMENTI: Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura o stagionati. Molto consigliato con i cibi tartufati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C. Stappare la bottiglia almeno 2 ore prima della mescita.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.
  • BRAND

    Alessandro Rivetto

  • Formato

    75cl

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